Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Rouleaux d"aubergine, tomates confites et chèvre frais au miel

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (4 votes)
Ruban 100% fiable

Pour un apéro tout en légèreté et ultra frais.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 Petit billy
  • 2 aubergines
  • Quelques tomates confites
  • 1 c à s de miel
  • Huile d"olive
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Film alimentaire
  • Sauteuse
  1. Étape 1 :

    Lavez et tranchez finement l'aubergine. Sautez à l'huile d'olive et débarrassez sur un papier absorbant.

  2. Étape 2 :

    Préparez sur papier film l'aubergine pour la garnir et la rouler. Garnissez, roulez et laissez prendre au froid durant deux heures. Découpez et servez.

Le conseil de Chef Damien

Petits astuces : Pour choisir des aubergines il faut qu'elles soient bien brillantes et bien lisses.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !