• Connexion
  • Inscription
Rouleaux de printemps végétariens
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 16 avis
Imprimer
Vous regardez : Rouleaux de printemps végétariens
Icone flèche
Icone flèche
v
Par Venacter

Une recette originale et légère !

Ingrédients

4 personnes
  • Feuille de riz Feuille de riz
  • Carotte 2 carottes
  • Poivron rouge 1 poivron rouge
  • Poivron vert 1 poivron vert
  • Radis noir 0,5 radis noir
  • Sauce soja 1 c. à s. de sauce soja
  • Coriandre en poudre ou coriandre moulue 2 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Casserole Casserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez et lavez les carottes et le radis. Râpez-les. Épépinez et coupez en lanières les poivrons. Faites blanchir le tout 2-3 min dans l'eau bouillante. Égouttez et laissez refroidir.

  2. 2

    Incorporez la coriandre, la sauce soja puis salez et poivrez.

  3. 3

    Humidifiez les feuilles de pâte de riz. Garnissez-les de légumes et pliez comme sur le schéma présent sur l'emballage des feuilles de pâte de riz.

Conseils

servir avec de la sauce soja!

Commentaires

Idées de recettes