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Roulés au saumon simples et délicieux
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • Estragonde l'estragon
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpédu gruyère rapè
  • Pâte feuilletéeune pate feuilletée ( du commerce ou maison)
  • Crème fraîche épaisseun petit pot de crème fraiche épaisse
  • 1 pavé de saumon surgelé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire cuire le saumon surgelé au micro onde, l' émietter dans une assiète, bien laisser refroidir ( frigo ou congélateur), mélanger avec les autres ingrédients.



    Assaisoner à souhait ( pas trop de sel, car le saumon sale déjà bien)



    Dérouler la pâte. mettre une petite bande de mélange d'environ 2/3 cm sur la longueur sur un bandeau de pate d'environ 10 cm et rouler.



    Effectuer cette manipulation tant qu'il reste du mélange et de la pate.



    Couper les roulés à la taille désirée



    Enfourner dans un four chaud ( th 7)au moyen d'un plat anti-adhésif.



    Laisser cuire jusqu'à ce que les roulés soient dorés et gonflés.

Conseils

Si vous faites des petits roulés, ils sont idéaux pour un aperitif dinatoire

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