Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Roulés de carpaccio, roquette et parmesan

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (9 votes)
Photo par : ptitelG
Des roulés minute aux parfums de l'Italie !


 


Cette recette remporte la 1ère place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients

6 personnes
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • 0,5 bouquet de basilic
  • Tomate confite
  • 1 morceau de parmesan
  • 1 poignée de roquette
  • 1 barquette de carpaccio de boeuf
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Détailler le parmesan en copeaux et les tomates confites en lanières.

  2. Étape 2 :

    Rouler chaque tranche de boeuf avec quelques feuilles de roquettes, un copeau de parmesan et une lamelle de tomate.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires