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Moyen
Budget moyen
Par Communauté 750g
Un dessert typique d'espagne, un régal !
Ingrédients
8 personnes
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1 jus d'orange
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1 paquet de levure
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750 g de farine
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1 zeste de citron
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0,13 l de sucre
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0,13 l de lait
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0,13 l d'huile
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3 oeufs
Préparation
- 1
Mélanger tous les ingrédients (hors blanc d'œuf).
- 2
A part, monter les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation et laisser reposer 30 minutes.
- 3
Faire des boules avec la pâte en se huilant de temps en temps les doigts pour ne pas que sa colle, ensuite étirer la pâte et faire des ronds.
- 4
Faire frire dans de l'huile bien chaude.
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