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Sablés 2 ingrédients
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@ 750g
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Par 750g

Des sablés étonnants avec seulement deux ingrédients, on n'y croyait pas et pourtant ça marche et c'est très bon ! On dirait de petits pains comme des shortbreads... 

Ingrédients

2 personnes
  • Farine de blé avec levure incorporée100 g de farine de blé avec levure incorporée ou 100g de farine et 1 demi sachet de levure chimique
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )100 g de crème liquide entière ( 30% de MG )

Matériel

  • Emporte-pièce(s)Emporte-pièce(s)
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la crème fraîche et la farine.

  2. 2

    Former une boule avec la pâte.

  3. 3

    Abaisser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé pour plus de facilité.

  4. 4

    Découper les biscuits à l'emporte-pièce.

  5. 5

    Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson et faire cuire 12 à 15 minutes à 230°C. Surveiller la cuisson.

Conseils

Ajoutez une pincée de sel, des herbes ou des pépites de chocolat. Personnalisez cette recette comme bon vous semble.

Nutrition

181kcal10% AR*
6.2 gprotéines13% AR*
37.2 gsucres15% AR*
16.2 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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