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Sablés aux amandes et au Nutella®
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Sablés aux amandes et au Nutella® - Photo par NutellaSablés aux amandes et au Nutella® - Photo par Nutella @ Nutella
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Par Nutella

Vous allez craquer en croquant dans ces sapins. C'est trop trop bon.

Ingrédients (30 pièces)

  • Farine 300g de farine
  • Sucre glace 125g de sucre glace
  • Poudre d'amandes 125g de poudre d'amande
  • Sel ou sel fin 1 c à c de sel fin (5g)
  • 250g de beurre froid, coupé en cubes
  • Des perles de sucre pour décorer
  • Nutella 150g de Nutella®

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Tamisez ensemble la farine et le sucre glace.

    Ajoutez la poudre d’amande et le sel.

    Incorporez le beurre et mélangez sans trop pétrir.

     

  2. 2

    Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 0,5 cm.

    Couvrez avec du film plastique et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.

  3. 3

    Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur.

    Découpez à l’aide d’emporte-pièces des formes de Noël (Sapins de Noël, bonhommes de neige, étoiles, boules, etc.) dans la pâte.

    Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

    Faites cuire jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (environ 15 minutes).

  4. 4

    Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir.

    Ensuite, à l’aide d’une poche à douille, décorez chaque biscuit avec 5 g de Nutella®. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter des perles de sucre.

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