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Sacristain au cumin
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Par Invité

1 pâte feuilletée étalée. Y saupoudrer des grains de cumin sur 1 moitié, sur l'autre étaler un oeuf battu. Réunir les 2 parties, dorer à l'oeuf après avoir soudé les 2 parties. Découper de fines lamelles au ciseau les étaler sur une plaque anti adhésive. Cuire au four 180° 10 à 15 mn. Surveiller la cuisson. Déguster chaud ou froid en apéritif.

Ingrédients (4 personnes)

  • grains de cuminb à volonté
  • Oeuf 1 œuf
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée étalée

Préparation

Préparation :
  1. 1
    1 pâte feuilletée étalée. 
  2. 2
    Y saupoudrer des grains de cumin sur 1 moitié, sur l'autre étaler un oeuf battu. Réunir les 2 parties, dorer à l'oeuf après avoir soudé les 2 parties.
  3. 3
    Découper de fines lamelles au ciseau les étaler sur une plaque anti adhésive.
  4. 4
    Cuire au four 180°C 10 à 15 minutes. Surveiller la cuisson. Déguster chaud ou froid en apéritif.

Conseils

option: grains de toutes sirtes (séséme, pavot, etc...)
jambon blanc
saumon fumé
gruyère rapé

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