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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Une recette simplissime et tellement délicieuse. On attend rarement qu'ils refroidissent pour les déguster.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Papier cuisson
Plaque de cuisson pour four
Rouleau à pâtisserie
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Avec le rouleau l'étaler, farinez si besoin, sur une épaisseur de 1,5 cm.
- 2
Battre le blanc, badigeonner la pâte et saupoudrez de sucre poudre. Préchauffez le four à 200°C. Découpez des lanières de 10 cm de longueur environ et 2 cm de largeur. Tournez 2 fois la pâte au centre pour donner la forme finale.
- 3
Disposez sur une plaque recouverte de papier film et cuire 10 min.
Conseils
Conseils de Chef Christophe : Vous pouvez ajouter 1/2 c à c de cannelle en poudre mélangée au sucre pour saupoudrer vos sacristains.
