Genius
  • Connexion
  • Inscription
Salade californienne
star iconstar iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.3 / 5 (10 notes)
Voir les 4 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
A
 Par Anne

Une salade sucrée-salée aux couleurs gaies, très appréciée des enfants

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre rouxSucre roux en poudre
  • Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcoolVinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • KetchupKetchup
  • Raisin sec200 g de raisin secs
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Maïs en grains2 boites de maïs en grains

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mélanger le maïs avec les poivrons coupés en petits dés.
  2. 2
    Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau chaude.
  3. 3

    Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère de vinaigre, 1 cuillère de ketchup, 1 cuillère de sucre roux, saler poivrer.

  4. 4

    Egoutter soigneusement les raisins et les ajouter au maïs et poivrons.
    Verser la sauce et bien mélanger le tout.

  5. 5

    Servir très frais.

Conseils

Pour rendre les poivrons plus digestes, il est possible de les laisser macérer une nuit dans la sauce au ketchup

Commentaires
Communauté 750g
accord vraiment pas génial entre le ketchup et les poivrons , en général trop sucré ! ps: même si les enfant sont des enfant il ont tout de même droit a de la bonne cuisine !
Communauté 750g
trop sucré pour mon gout - pas aimé du tout!
Communauté 750g
trop bon
Communauté 750g
et aussi