Vidéo suggérée Salade cheese and apple
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30min
Très facile
Bon marché
Salade facile et qui accompagne très bien une viande grillée.
Ingrédients (2 personnes)
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10 cubes de feta marinée, épongée
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200 g de salade verte à votre goût
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer la salade dans un saladier avec les tomates coupées en morceaux.
Ajouter la féta (épongée sur papier absorbant) en coupant les morceaux en 2. - 2
Couper les pieds des champignons, les laver, les trancher et les faire cuire dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de jus, ajouter les lardons.
Laisser rissoler quelques minutes.
Garder au chaud. - 3
Préparer la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, l'échalote émincée, le sel et le poivre.
- 4
Verser les champignons et lardons sur la préparation du saladier, ajouter la vinaigrette.
Bon appétit !
Conseils
J'utilise des jeunes pousses de salade pour le goût et la couleur.
Vous pouvez également utiliser des champignons surgelés.
