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Salade d'Ange
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Par Communauté 750g

Salade fraîche pour accompagner les grillades.

Ingrédients (3 personnes)

  • Ail en poudreAil en poudre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • MargarineMargarine
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Huile d'arachide Lesieur
  • 6 pâtissons aigre doux
  • Concombre½ concombre
  • 1 filet de blanc de poulet
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Couper en cubes le blanc de poulet. Faire rôtir dans la margarine.
    Faire cuire les 2 oeufs cuits dur 10 mn.
  2. 2
    Pendant ce temps couper le concombre en cubes, les pâtissons en 4 ou 6 selon leur taille.
  3. 3
    Dans un saladier mettre 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 2 de vinaigre balsamique, ail, sel, poivre.
  4. 4
    Faire refroidir les morceaux de poulet. Eplucher les oeufs et les laisser refroidir, puis les couper en rondelles.
  5. 5

    Mettre les ingrédients dans le saladier, mélanger.
    Placer au réfrigérateur.

  6. 6
     

Conseils

A préparer 3 heures à l'avance

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