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Salade de blé aux crevettes

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Photo par : Amora

Une salade complète et très rafraîchissante pour un repas d'été : des crevettes roses, des dés d'avocat, l'acidité d'une pomme, du céleri et une sauce délicieuse à la mayonnaise et au ketchup.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 350g de blé
  • 250g de crevettes décortiquées
  • 1 branche de céleri
  • 1 avocat
  • 1 citron
  • 1 pomme verte (Granny Smith)
  • 1 c à s de ketchup Amora
  • 4 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • Fleur de sel

Matériel

  • Casserole
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Faites cuire le blé dans une grande casserole d'eau bouillante salée 8 min environ.

  2. Étape 2 :

    Egouttez-le et laissez refroidir dans un grand saladier. Lavez la pomme et coupez-la en lamelles en gardant la peau. Épluchez l'avocat et détaillez-le en gros cubes. Arrosez-les aussitôt de jus de citron. Lavez la branche de céleri et émincez-la finement.

  3. Étape 3 :

    Préparez la sauce en mélangeant la Mayonnaise de Dijon® Amora et le ketchup. Versez-la sur le blé et mélangez soigneusement en ajoutant le reste des ingrédients. Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt.

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