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Salade de couscous israélien

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Délicieuse salade d'été d'une rare simplicité


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Basilic ciselé
  • Sel
  • Poivre
  • Le jus de deux citron frais
  • 200g feta
  • 20 tomates cerise, coupées en deux
  • 3 cl d'huile d'olive ou plus
  • 100g de couscous israélien
  1. Étape 1 :

    Cuire le couscous selon les indications de l'emballage. Laisser refroidir température pièce.

  2. Étape 2 :

    Dans un grand bol, mélanger le couscous avec les tomates coupées en deux, le fromage, le basilic, l'huile, le jus de citron et bien assaisonner.

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Conseils

Prendre des citrons frais et bien laisser tempérer le couscous une fois cuit pour qu'il soit à la température de la pièce.

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