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15min
Facile
Bon marché
Une belle recette de M'les Fruits
Ingrédients (4 personnes)
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1 jus d'un citron vert
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1 cuillérée à café de gingembre frais râpé
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Sel
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Poivre du moulin
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3 cuillérées à soupe d'huile d'olive
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1 oignon nouveau
- 2 avocats murs mais fermes
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2 boîtes de chair de crabe
- 1 barquette de coriandre fraîche Cueillette & Cuisine
- 2 coupelles de mangue fraîche M'les Fruits
Préparation
Préparation :
- 1
Egouttez la chair de crabe.
Rincez et ciselez la coriandre Cueillette et Cuisine.
Coupez les avocats en cubes et émincez l'oignon nouveau. - 2
Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le gingembre râpé, la coriandre ciselée, le sel et le poivre.
Ajoutez la chair de crabe, les dés d'avocat, les cubes de mangue M'les Fruits. Mélangez.
Déposez le plat au frais.
Conseils
Astuces :
Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de sésame, et le jus de citron par un jus d'orange.
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