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Salade de crudités fraîcheur

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Une salade facile et rapide à préparer pour un dîner complet et léger.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1/2 courgette
  • 12 tomates cerise
  • 1 oignon rouge
  • 1 échalote
  • 1 boite de boursin : Salade & apéritif Ail & fines herbes
  • 1 salade frisée
  • Des olives noires
  • 4 c à s d'huile
  • 2 c à s de vinaigre d'alcool coloré
  • 1 c à s de moutarde
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  1. Étape 1 :

    Préparer la vinaigrette

    Mélanger l'huile et le vinaigre, la moutarde, saler et poivrer. Ajouter les échalotes.

  2. Étape 2 :

    Couper les tomates cerises en quartiers, les courgettes et l'oignon rouge en rondelles.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les cubes de boursin, les olives.

  4. Étape 4 :

    Mélanger le tout et servir rapidement.

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