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Salade de Farfalle 'del Giardino'
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Salade de Farfalle 'del Giardino'@ 750g Imagination
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Salade de Farfalle 'del Giardino'
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Par Raverdy perrine

Une belle salade de pâte! Viva italia!

Ingrédients (12 personnes)

  • Copeaux de parmesan120 gr de Parmesan en copeaux
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon rouge2 oignons rouges
  • Tomate4 tomates en dés
  • Carotte5 carottes coupées en rondelles
  • Céleri2 branches de céleri émincées
  • 2 poivrons verts coupés en dés
  • Concombre1 concombre coupé en dés
  • Farfalle600 gr de Farfalle

Préparation

  1. 1. Faire cuire les pâtes le temps de cuisson indiqué sur le paquet dans un grand volume d'eau salée (100g de pâtes = 1L d'eau) et les égoutter.



    2. Dans un grand saladier, mélanger tous les légumes et les pâtes.



    3. Assaisonner d'huile et de vinaigre. Saler, poivrer.
    Réserver au réfrigérateur minimum 1h.



    4. Au moment de servir, rajouter les copeaux de Parmesan.
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