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Salade de graines germées, pamplemousse et fleurs de bleuets
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Salade de graines germées, pamplemousse et fleurs de bleuets - Photo par la tite sourisSalade de graines germées, pamplemousse et fleurs de bleuets - Photo par la tite souris@ La tite souris
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Par La tite souris du blog Une tite souris dans le placard

Une recette pleine de saveur et de vitamine.

Ingrédients (2 personnes)

  • BasilicBasilic frais (haché menu et feuilles pour le décor)
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • VinaigretteVinaigrette
  • Tomate ceriseQuelques tomates cerises
  • Pamplemousse1 pamplemousse
  • Des graines de lin noir
  • Des fleurs de bleuets
  • Thon1 boite de thon
  • Graine germéeDes graines germées (ici maison)

Préparation

Préparation :
  1. Eplucher le pamplemousse à vif.
    Le couper en morceau.
    Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner, décorer avec des fleurs de bleuets et du basilic.

Conseils

A servir frais, en entrée ou en plat principal.

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