Une salade fraîche et vitaminée...Présentée dans une coque de pamplemousse...
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Ingrédients (2 personnes)
- 10 crevettes roses
- 1 pamplemousse
- 1 avocat
- Huile l"olive
- Feuilles de laitue
- Sel
- Poivre
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Étape 1 :
Couper le pamplemousse en deux et prélever les quartiers de celui-ci. Réserver le jus.
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Étape 2 :
Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et le couper en dés. Dans une moitié de pamplemousse, mettre dans le fond quelques feuilles de laitue, ajouter les quartiers de pamplemousse, les dés d'avocat et disposer les crevettes.
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Étape 3 :
Verser sur le dessus un filet d'huile d'olive, et le jus de pamplemousse. Saler et poivrer.
Salade de pamplemousse, avocat et crevettes
Ingrédients
(2 personnes)
- 10 crevettes roses
- 1 pamplemousse
- 1 avocat
- Huile l"olive
- Feuilles de laitue
- Sel
- Poivre
Conseils
Si vous faites cette recette à l"avance penser à citronner l"avocat pour ne pas qu"il noircisse...
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