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Salade de la mer : amandes, ail, surimis et moules
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E
Par Elise
Une salade toute simple !

Ingrédients (6 personnes)

  • Ail2 gousses ail
  • Vinaigrettevinaigrette
  • amande effilée1 sachet amandes effilées
  • Moule200g moules décortiquées
  • Surimi6 bâtons de surimi
  • 1 salade feuille de chêne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Nettoyer la salade et coupez-la en lamelles
    Placer la salade dans un saladier
  2. 2
    Faire griller les amandes
  3. 3
    Faire chauffer les moules à la casserole
  4. 4
    Couper les bâtons de surimi sur la salade
    Ajouter les moules et amandes chaudes 
  5. 5
    Assaisonner avec la vinaigrette

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