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Salade de poivrons au bacon
Photo par : entout

Du soleil dans l'assiette.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • 4 x 75g gr d'émincés de bacon de l'huile d'olive
  • 3 oignons
  • 6 poivrons: 2 rouges, 2 verts, 1 jaune, 1 orange
  1. Étape 1 :

    Taillez les poivrons en petits dés ou en lamelles.

  2. Étape 2 :

    Émincez les oignons

  3. Étape 3 :

    Faites chauffez un peu d'huile dans une sauteuse et y faire revenir les lardons.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez les oignons et faites les suer quelques minutes.

  5. Étape 5 :

    Ajoutez enfin les poivrons et laissez mijotez jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau, soit environ 15 min.

  6. Étape 6 :

    C'est prêt pour une entrée ou un accompagnement !

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