Salade de pommes de terre facile

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 20 mn. Les égoutter, les laisser refroidir, les peler et les couper en cubes ou en rondelles.

Les mettre dans un saladier. Ajouter les oignons émincés, les filets de hareng en petits tronçons et les grains de poivre moulu grossièrement.

Arroser de vinaigrette et mélanger délicatement avant de servir.