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Salade de pommes de terre, rougets, crevette et pleins de légumes au bon goût de sésame
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Salade de pommes de terre, rougets, crevette et pleins de légumes au bon goût de sésameSalade de pommes de terre, rougets, crevette et pleins de légumes au bon goût de sésame@ Hayatc
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Salade de pommes de terre, rougets, crevette et pleins de légumes au bon goût de sésame
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C
Par Clémence sur son blog : Les tentations culinaires de Clémence

Un plat complet consistant et frais à la fois

Ingrédients (2 personnes)

  • Cibouletteciboulette
  • Vinaigrettevinaigrette (huile de sésame, vinaigre de riz et de vin)
  • Sel gomasioGomasio
  • PoivrePoivre
  • Graine de sésamegraines de sésame
  • Crevette rose2 cs de petites crevettes roses
  • Rouget4 petits filets de rouget
  • Oignon rouge1/2 d'oignon rouge
  • Tomate2 tomates
  • Concombre10cm de concombre
  • Poivron rouge1/4 de poivron rouge
  • 4 pommes de terre cuite à la vapeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 min.
    Couper en petits morceaux pommes de terre, tomate, poivron, concombre.
    Emincer l'oignon rouge
    Emietter les filets de rouget cuits à la vapeur 5 min
    Mélanger les ingrédients de la vinaigrette
    Rassembler tout les ingrédients, ajouter la vinaigrette, gomasio, poivre et graines de sésame

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