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Salade de riz au soja
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L
Par Laura

Salade fraîcheur, rapide et facile à préparer.

Ingrédients (3 personnes)

  • 300g de riz thaï cuit
  • 4 c à c de vinaigrette légère
  • MangueUne mangue
  • Citron vertUn citron vert
  • crevette400g de crevettes
  • Pousse de soja200g de pousses de soja fraîches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le riz et le laisser refroidir.

  2. 2

    Couper la mangue en petits morceaux et éplucher les crevettes. Les ajouter au riz.

  3. 3

    Ajouter les pousses de soja.

  4. 4

    Assaisonner avec le citron vert pressé et la vinaigrette.

  5. 5

    C'est prêt ! Bon appétit !

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