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Salade de riz au thon
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4.2 / 5 44 avis
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A
Par Adelaide

Salade simple et pas cher pour l'été

Ingrédients

6 personnes
  • Riz250 g de riz
  • Thon1 grosse boîte de thon
  • Tomate6 grappes de tomates
  • Oeuf3 oeufs durs
  • MayonnaiseMayonnaise fait maison

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • CasseroleCasserole
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Lavez et coupez les tomates en morceau pas trop gros. Faites cuire le riz et les oeufs durs.
  2. 2
    Pour la mayonnaise maison :
    prendre un jaune d'oeuf, sel, poivre, et une cuillère à café de moutarde, faire montez avec le batteur en mettant de l'huile jusqu'à consistance. Aussi non de la mayonnaise du commerce.
  3. 3

    Dans un saladier, mettre le riz froid, les morceaux de tomates, les morceaux d'oeufs durs, le thon et la mayonnaise et mélangez le tout et c'est prêt.

Conseils

Attention mettre assez de mayonnaise pour que ce ne soit pas sec (un peu comme la salade piemontaise)
Vous pouvez aussi ajouter un peu d'herbes fraîches.

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