Vous regardez : Salade de riz au thon classique
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1h
Très facile
Bon marché
Salade de riz à base de légumes d'été et de thon.
Ingrédients
6 personnes
350 g de riz de Camargue
2 tomates (grosses) ou quelques tomates cerises
200 g de maïs
1 boite de thon
2 oeufs
100 g de champignons de Paris
10 cl de vinaigrette
½ oignon rouge
Olive noire
Matériel
Casserole
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire 35 minutes environ le riz jusqu'à qu'il soit fondant
- 2
L'égoutter et le passer à l'eau froide pour le refroidir et pour qu'il ne colle pas.
- 3
Dans un saladier mettre le maïs, les oeufs coupés en morceaux, les champignons de paris coupés en dés, les tomates cerise coupées, puis le thon.
- 4
Ajouter les olives noires et l'oignon rouge coupé.
Conseils
Laisser la salade composée 30 minutes au frigo avant de la servir et l'accompagner d'un quartier de citron vert.
