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Salade de topinambours maison
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Salade de topinambours maison - Photo par pretysSalade de topinambours maison - Photo par pretys@ Pretys
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Par Nepeta

Salade froide de topinambours pomme de terre et saumon

Ingrédients

4 personnes
  • Vinaigre de cidreVinaigre de cidre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • SaumonSaumon frais
  • Pomme de terrePomme de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • TopinambourTopinambour

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire séparément à l'eau les topinambours, les pommes de terre et le saumon.

  2. 2

    Éplucher les topinambours, les pommes de terre et les couper en dés.
    Couper le saumon en petits morceaux

  3. 3

    Mélanger le tout et assaisonner à votre convenance.

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