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Salade 'déliciosa' de Mezze Penne à l'italienne

Une belle salade de pâte idéale en été ! Viva italia !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (12 personnes)

  • 225 g de salami en rondelles
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Poivre noir en grains
  • 10 tomates Roma hachées
  • 900 g de Mozzarella en dés
  • 600 g de poivrons rouges grillés
  • 400 g d'olives noires hachées
  • 2 petits oignons jaunes hachés
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 900 g de Mezze Penne Rigate
  1. Étape 1 :

    1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée (100 g de pâtes=1L d'eau) en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.


     


    2. Mélanger ensemble les poivrons, les olives, l'oignon, l'ail, la Mozzarella, les tomates et le salami.


     


    3. Dans un grand saladier mélanger les pâtes et les légumes. Ajouter de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et le poivre noir.


     


    4. Mélanger le tout.

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