Salade d'endives

Cette recette de salade est une inspiration venue tout droit du nord de la France. Et pour cause, les ingrédients principaux sont les endives et le maroilles ! Ce fromage de caractère va d'apporter un goût unique à cette salade. Pour réaliser cette recette, vous réaliserez d'abord une vinaigrette à laquelle vous allez donner encore plus de saveur à cette sauce maison en mélangeant de l'huile de tournesol ainsi que de l'huile de noix. Ensuite, vous allez retirer le cœur amer de vos endives puis les couper en petits morceaux. Enfin, vous allez surprendre vos invités en donnant un peu de croquant à votre salade. Pour ce faire, vous allez rajouter quelques cerneaux de noix à la dernière minute. C'est délicieux et c'est frais !