Vous regardez : Salade d'endives au jambon
10min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Une salade forte en saveurs mêlant maroilles, endives et salade. Pour une entrée riche et un plat complet à partager entre amis ou en famille !
Ingrédients
2 personnes
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4 endives
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300 g de maroilles
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2 poignées de noix
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10 tranches de jambon de Parme
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2 c. à s. de vinaigre
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2 c. à s. de moutarde
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2 c. à s. d'huile de noix
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2 c. à s. d'huile de tournesol
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaire, le sel, le poivre et les huiles.
- 2
Lavez les endives et coupez-les finement en enlevant le coeur, trop amer. Sauf si vous aimez. Ajoutez-les dans la vinaigrette.
- 3
Ajoutez les noix, coupez le maroilles en dès, ajoutez-les, ainsi que le jambon de Parme.
- 4
Mélangez et servez !
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