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Salade du berger endormi dans un verger
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Par Sylf du blog Les gourmandises de Sylf

Petite salade sucrée salée au fromage de brebis

Ingrédients (2 personnes)

  • De la sauce crudités légère nature de Lesieur
  • Sel ou sel finSel
  • Fromage de brebis2 fromages de brebis
  • De la salade de blé
  • Raisin secUne poignée de raisins secs
  • Salade romaineUne salade romaine
  • Pomme granny smith1 pomme Granny

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyer la salade romaine et coupez-la en lanières assez larges.
    Nettoyer la salade de blé.
    Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez les salades et la pomme. Ajoutez les raisins secs.
    Salez et mélangez le tout.

  3. 3

    Faites revenir les fromages de brebis 2, 3 minutes à la poêle.

  4. 4

    Versez la sauce Lesieur sur la salade. Mélangez.

  5. 5

    Servez sur une assiette et ajoutez le fromage.

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