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Salade du berger endormi dans un verger !

Photo par : Lesgourmandisesdesylf

Plutôt que d'utiliser un chèvre, agrémentez votre salade d'un fromage de brebis beaucoup plus doux !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 fromages de brebis
  • Huile d'olive et vinaigre balsamique
  • Du sel
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1 salade romaine
  • De la salade de blé
  • 1 pomme granny
  1. Étape 1 :

    Faites une petite vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et un peu de sel.
    Petit conseil : placez d'abord le sel dans votre plat puis le vinaigre car celui-ci dissout le sel.

  2. Étape 2 :

    Lavez les salades. Coupez la romaine en lanières assez larges. Mélangez-les dans un grand saladier.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez les raisins secs et la pomme épluchée et coupée en petits morceaux.

  4. Étape 4 :

    Faites revenir les fromages dans une poêle pendant 2 minutes.

  5. Étape 5 :

    Servez sur des assiettes et ajoutez le fromage

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