28min
Très facile
Bon marché
Salade gourmande, très simple et délicieuse
Ingrédients (4 personnes)
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Vinaigre balsamique
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Huile d'olive
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Sel
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Poivre
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1 pot de pesto
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Une dizaine de feuilles de basilic frais
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une dizaine de tomate cerise
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4 tranches de proscuitto
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2 paquets de mozzarella
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1 boite de farfalle de 500g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire cuire les pâtes normalement, les passer a la passoire en les rinçant a l'eau froide pour qu'elles refroidissent + vite.
- 2
Une fois prêtes les mettre dans un grand saladier et ajouter les tomates, le proscuitto et la mozzarella.
- 3
Préparez la sauce avec 2 cuillères a soupe de pesto, 2 cuillères a soupe de vinaigre balsamique, un peu d'huile d'olive (pas trop, le pesto en a déjà) sel, poivre.
- 4
Versez sur la salade et ajoutez a la fin les feuilles de Basilic.
- 5
Réservez au frais une demie heure.



