• Connexion
  • Inscription
Salade grecque au Râpé de la Mer Coraya
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.7 / 5 3 avis
Imprimer
Salade grecque au Râpé de la Mer Coraya - Photo par CorayaSalade grecque au Râpé de la Mer Coraya - Photo par Coraya @ Coraya
Avatar de Virginie du blog Chef Nini
Par Virginie du blog Chef Nini

Une salade gourmande au surimi et légumes frais. Un régal.

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate 4 tomates
  • Concombre 0,5 concombre
  • 150 g de préparation à base de chair de poisson saveur crabe
  • Pain 6 tranches de pain
  • Huile d'olive 3 c. à s. d'huile d'olive
  • Huile d'olive 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Jus de citron vert 1 c. à s. de jus de citron vert
  • Feta 50 g de feta
  • Ail 1 gousse d'ail
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Film alimentaire Film alimentaire
  • Poêle Poêle
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et couper les tomates et le concombre en dés. Couper également la feta en dés.

    Verser dans un saladier, ajouter le Râpé de la mer.

    Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélanger bien.

    Couvrir votre saladier de film alimentaire et disposer au réfrigérateur.

  2. 2

    Découper le pain en croûtons.

  3. 3

    Éplucher et écraser la gousse d'ail en vous aidant de la lame de votre couteau.

  4. 4

    Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail et laisser chauffer 1 minute.

  5. 5

    Ajouter les croûtons de pain et faire dorer doucement en surveillant. Réserver dans un bol.

    Servir la salade grecque au Râpé de la Mer Coraya bien froide et disposer le bol de croûtons à côté.

     

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée