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Facile
Bon marché
Par Chef Christophe
La salade fattouche : une salade Libanaise, goûteuse et pleine de fraicheur !
Ingrédients (2 personnes)
- Ingrédients pour la salade Libanaise - Fattouche :
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1 concombre
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1 salade romaine ou batavia
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5 tomates
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1 botte de radis
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1 botte d'oignons verts
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1 botte de persil
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1 botte de menthe
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2 c à s de thym en poudre
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1 pincée de sumac
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3 c à s d'huile d'olive
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1 c à s de jus de citron
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Pain grillé
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Sel
Préparation
- 1
Coupez les feuilles de salade en morceaux de 1.5 cm environ puis mettez dans un saladier.
- 2
Ajoutez la menthe, le persil plat ciselés.
- 3
Coupez le pain grillé pour faire des croûtons.
- 4
Ajoutez l'oignon, les radis coupés en morceaux, le concombre, les tomates sur la salade.
- 5
Dans un bol, ajoutez le citron, l'huile d'olive, le poivre, le sel, mélangez et versez le tout sur la salade.
- 6
Mélangez la salade puis saupoudrez de thym et de sumac.
- 7
Ajoutez le pain grillé coupé en croûtons, autour de la salade et dégustez !
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