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Salade Libanaise - Fattouche

Ruban 100% fiable

La salade fattouche : une salade Libanaise, goûteuse et pleine de fraîcheur.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 concombre
  • 1 salade romaine
  • 5 tomates
  • 1 botte de radis
  • 1 botte d'oignons verts
  • 1 botte de persil plat
  • 1 botte de menthe
  • 2 c à s de thym en poudre
  • 1 pincée de sumac
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s de jus de citron
  • Pain grillé
  • Sel
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  1. Étape 1 :

    Coupez la salade en grosses lanières. Déposez dans le saladier. Roulez les feuilles de menthe et hachez grossièrement puis ajoutez-les dans le saladier. Hachez le persil et ajoutez-le dans le saladier. Coupez le pain toasté en dés et réservez.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les oignons verts émincés, les radis coupés en quartiers, les concombres coupés en deux puis en lamelles et enfin les tomates en dés.

  3. Étape 3 :

    Dans un bol, versez le jus de citron, ajoutez l'huile d'olive, un peu de poivre et un peu de sel, on mélange et on verse sur la salade. Mélangez, saupoudrez avec le thym et une pincée de sumac et ajoutez le pain autour de la salade.

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