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45min
Très facile
Bon marché
Salade de poivrons
Ingrédients
6 personnes
- 5 cl de jus de citron
- 5 cl d'huile d'olive
- 170 g de thon
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de coriandre
- 500 g de tomates
- 1 piment (petit)
- 10 g de carvi
- 500 g de poivrons
- 2 c. à s. de câpres
- 2 oeufs durs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire cuire les oeufs durs.
Faire griller les poivrons au grill, (les enfermer dans un sac plastique pour faciliter le décolement de la peau)
Enlever la peau et détailler-les en lamelles.Peler les tomates , les couper en morceaux.Mélanger les poivrons, les tomates, le thon, les capres, les épices, l'huile d'olive, le citron.Décorer avec les oeufs durs
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