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Salade melon courgette
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Par Communauté 750g

Salade salée sucrée. Idéale pour accompagnée un bon barbecue.

Ingrédients (4 personnes)

  • Yaourt2 yaourts
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de fines herbes fraichement hachées
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Crevette décortiquéeQuelques crevettes décortiquées
  • Melon1 melon
  • Courgette1/2 courgette
  • 1/2 comcombre
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • 2 piments doux marinés

Préparation

Préparation :
  1. Couper tous les légumes en petit dés. Faire une sauce au yaourt avec le jus de citron, le sel et le poivre. Une fois le tous mélangé, déposer les crevettes sur la salade.

Conseils

A servir très frais accompagné d'un bon rosé du Var.
Bonne dégustation...

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