Vous regardez : Salade paysanne
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20min
Facile
Budget moyen
Une recette simple et délicieuse au bon goût de la campagne
Ingrédients
4 personnes
300 g de pissenlit
50 g de lardons
50 g de gruyère
20 g de noix
2 c. à s. d'huile de tournesol
2 c. à s. de vinaigre de citron
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Poêle
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les lardons en dès, faites les griller à la poêle.
- 2
Laver les feuilles de pissenlit et égoutez les soigneusement.
Couper des dès de gruyère. - 3
Mettez le tout dans un saladier et ajoutez y la vinaigrette et les noix hachés grossièrement.
Conseils
Astuce : pour donner une petite note plus légère remplacez les lardons par par des lamelles de jambon ou des lamelles de saumon
Vous pouvez aussi rajouter des oignons grillés à cette recette
