• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Salade santé au quinoa
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Tipiak
Par Tipiak

Une salade équilibrée et qui vous apportera beaucoup d'énergie. 

Ingrédients

4 personnes
  • Quinoa150 g de quinoa gourmand Tipiak
  • Bouillon de légumes25 cl de bouillon de légumes
  • Pomme verte1 pomme verte
  • Avocat2 avocats
  • Pousse d'épinard80 g de pousses d'épinards
  • 60 g de canneberge séchée
  • Amande60 g d'amandes entières grillées
  • Graines de tournesol50 g de graines de tournesol
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire le Quinoa Gourmand Tipiak 12 minutes dans le bouillon de légumes. Égouttez et laissez refroidir.

    Coupez la pomme en dés.

    Épluchez les avocats et coupez-les en deux.

     

    Tranchez chaque moitié d'avocat en tranches.

  2. 2

     

    Dans un saladier, mettez le quinoa gourmand, les dés de pommes, les canneberges, les amandes grillées, les pousses d'épinards, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez.

  3. 3

    Dressez le quinoa gourmand dans des bols, agrémentez avec la moitié d'avocat en tranches.

    Saupoudrez le tout de graines de tournesol.

     

    Dégustez.

Commentaires

Idées de recettes