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30min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par Infocharcuteries
Ingrédients (4 personnes)
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2 c à s de vinaigre de vin vieux
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Sel
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Poivre
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4 c à s d'huile d'olive
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400g de haricots verts
- 1 salade feuille de chêne
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4 petits oignons blancs
- 8 tripoux
Préparation
Préparation :
- 1
Faire chauffer les tripoux dans une casserole sur feu doux.
Laver et essorer la salade. Peler et émincer les oignons. - 2
Equeuter les haricots verts, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 7 min, les égoutter et les passer sous l'eau froide.
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