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Salade tomates-oignons
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M
Par Marieok

Un bel accompagnement !

Ingrédients (6 personnes)

  • Ail1 gousse d'ail
  • Moutarde de Dijon1 c à thé moutarde de Dijon
  • Sucre2 c à thé sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool1/3 tasse vinaigre blanc
  • 1 tasse d'huile canola
  • Oignonoignons
  • Champignonchampignons(facultatif)
  • la quantité dépend du nombre de personnes à servir et de votre gôut !
  • VinaigretteVinaigrette :
  • Tomatetomates

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez tomates et oignons à la mandoline assez fins.

  2. 2

    Si les oignons sont trop forts, faites les tremper 20 min dans de l'eau froide (une fois coupés) et essorez-les.

  3. 3

    Mêlez tout cela dans le saladier.

  4. 4

    Bien mélangez la vinaigrette. Mélanger-la aux légumes environ 15-20 min avant de servir.

Conseils

Vous pouvez aussi ajouter des champignons tranchés fins, mais seulement en dernier sinon il vont se détremper de l'eau des tomates.

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