• Connexion
  • Inscription
Salade vitaminée facile
star iconstar icon star iconstar iconstar iconstar icon
3.7 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Bâtonnets Saveur Coraya à l'espagnole Video 1 sur 15
Salade vitaminée facileSalade vitaminée facile@ PtitelG
arrow icon
Bâtonnets Saveur Coraya à l'espagnolevideo icon
Salade vitaminée facile
arrow icon
Partager
Imprimer
P
Par Ptite loutre sur son blog : Une fille en cuisine

Le salé, le sucré, l'acidulé et le croquant dans une salade vitaminée à souhait ! Le parfum anisé toujours apporté par le fenouil, l'acidulé et la couleur par des suprêmes d'oranges sanguines, le croquant par la courgette crue en lamelles, quelques oignons frais et une touche de fraîcheur avec la menthe et la ciboulette ciselées ! Encore une fois, produits frais et simplicité, ça fait souvent des merveilles !

Ingrédients

1 personne
  • Citron½ citron
  • Huile d'olive2 cuillères d'huile d'olive
  • Fleur de selFleur de sel
  • Poivre longPoivre long
  • CibouletteBrin de ciboulette
  • MentheFeuille de menthe
  • Orange sanguine2 oranges sanguines
  • Courgette½ courgette
  • Oignon2 oignons
  • Fenouil½ bulbe de fenouil

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Émincer le fenouil, les oignons et la courgette en lamelles.
  2. 2
    Prélever les suprêmes d'orange.
  3. 3
    Ciseler la menthe et la ciboulette.
  4. 4
    Réunir le tout dans un saladier avec le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonner et servez bien frais.

Conseils

Délicieuse avec quelques calamars à la plancha ou une viande d'agneau grillée au barbecue.

Idées de recettes
Commentaires