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Salade Xroyal
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salade Xroyal - Photo par soextesalade Xroyal - Photo par soexte@ Soexte
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Y
Par Yongmonkofena

Salade toaste gesier, lardon, crème fraiche, crevettes et avocat.

Ingrédients

  • crevetteCrevettes
  • AvocatAvocat
  • Crème fraîcheCrème fraiche
  • LardonLardon
  • Gésier
  • Cubor

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Prendre du pain de mie, les tartiner de beurre. Rajouter la crème fraiche, des tranches de jambon puis mettre du gruyère sur le deuxième pain de mie.Sur le 2ème rajouter également la crème fraiche, le gruyère, le lardon, des tranches de poulet frais.
  2. 2
    Découper en tout petit morceau les poivrons, l'oignon, le cube, le cumin, le poivre, le persil, de l'huile. Mettre le tout dans une marmite et laisser boullir jusqu'à ce qu'il y ait plus d'eau et déguster le avec du pain ou de la galette bien chaud dans une poêle.
  3. 3
    Découper le foie de boeuf en petit morceaux dans une marmite, rajouter l'oignon, le persil, la ciboulette, la tomate fraiche.
  4. 4
    Ecraser à la main puis rajouter le jus du tomate, de l'huile et laisser mijoter le tout jusqu'à ce qu'il n'y ai plu d'eau.
  5. 5
    Bon appetit !

Commentaires

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