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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Léger et croustillant, à manger accompagné d'une salade bien relevé, les samoussas vous étonneront par leur goût relevé!
Ingrédients
4 personnes
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250 g de roquefort
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 tomates pelées
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échalote
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400 g de filets de poulet
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30 g de beurre
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8 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir les filets de poulet coupés en petits dès dans le beurre accompagner de l'échalote épluchée et hachée, salez et poivrez. Réservez,
couper les tomates en petits cubes.
- 2
Prendre une feuille de brick, mettre un peu de poulet, une moitié d'une portion de roquefort Papillon, des cubes de tomates, parsemez de ciboulette, fermez la feuille de brick comme un samoussa.
Renouvelez l'opération avec les autres feuilles de brick, mettre les samoussas au four, une fois dorés, les servir accompagnés d'une salade.
Conseils
Possibilité de changer les feuilles de brick par de la pate feuilleté
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