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Samoussa au poulet et roquefort papillon
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Samoussa au poulet et roquefort papillon
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Samoussa au poulet et roquefort papillonSamoussa au poulet et roquefort papillon@ 750g Imagination
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Samoussa au poulet et roquefort papillon
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Par Communauté 750g

Léger et croustillant, à manger accompagné d'une salade bien relevé, les samoussas vous étonneront par leur goût relevé!

Ingrédients

4 personnes
  • Roquefort250 g de roquefort
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Tomate pelée2 tomates pelées
  • Échaloteéchalote
  • Filet de poulet400 g de filets de poulet
  • Beurre30 g de beurre
  • Feuille de brick ou à pastilla8 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir les filets de poulet coupés en petits dès dans le beurre accompagner de l'échalote épluchée et hachée, salez et poivrez. Réservez,
    couper les tomates en petits cubes.
  2. 2

    Prendre une feuille de brick, mettre un peu de poulet, une moitié d'une portion de roquefort Papillon, des cubes de tomates, parsemez de ciboulette, fermez la feuille de brick comme un samoussa.
    Renouvelez l'opération avec les autres feuilles de brick, mettre les samoussas au four, une fois dorés, les servir accompagnés d'une salade.

Conseils

Possibilité de changer les feuilles de brick par de la pate feuilleté

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