Recette Sanwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé - 750g.com

Name: Sanwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 dl d'huile d'olive; 50g de truffes; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère de moutarde de Dijon; 2 dl de porto; 2 dl de vinaigre de xérès; 200g de beurre salé; 12 tranches de pain de campagne au levain; 200g de fine riquette; 180g de truffes tuber melanosporum

Découvrez la recette de Sanwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé à faire en 5 minutes. Coupez les truffes en tranches épaisses. Tartinez généreusement de beurre salé les tranches de pain et étalez les truffes (30 g par personne, coupées en tranches de 2 à 3 mm). Refermez le sandwich et gardez-le filmé au frigo au moins deux jours. Passez à

Ingrédients (6 personnes)

Préparation