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Sapins de Noël au jus de clémentine et pépites de chocolat

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Photo par : Sandrine Baumann

Une recette spéciale enfants ! Ma fille Léa s'est beaucoup amusée à préparer ces petits sapins de Noël, et surtout à les manger, alors pendant les vacances de Noël, mettez-vous en cuisine avec vos enfants et laissez libre cours à votre imagination : sapins, père-Noël, étoiles, nounours, rennes ....


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

Les sapins

  • " 1 sachet de pépites de chocolat
  • " 2 clémentines
  • " 2 œufs
  • " 130g de beurre ½ sel
  • " 130g de cassonade " 130g de farine avec levure incorporée

Dressage

  • " petites guimauves en formes de sapins
  • " minis smarties verts
  • " chocolat au lait de couverture
  1. Étape 1 :

    Les sapins
    préchauffez votre four à 180°C (th.6). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Dans un saladier, mélangez au fouet la cassonade avec les oeufs. Incorporez la farine additionnée de levure, puis le beurre tiédi. Pressez le jus des 2 clémentines, et incorporez-le à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez bien. Versez la pâte dans des moules en silicone en forme de sapins, et faites cuire environ 20mn. Laissez tiédir et démoulez sur grille.
     
  2. Étape 2 :

    Dressage des sapins
    Faites fondre au micro-ondes un peu de chocolat au lait de couverture, et à l'aide d'une petite cuillère à café, faites des guirlandes au chocolat sur les sapins. Collez dessus les minis smarties verts.
Icone ampoule

Conseils

Variez toutes les formes de gâteaux grâce aux moules en silicone qu'on trouve assez facilement un peu partout !

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