Recette Sashimi de saumon mariné - 750g.com

Name: Sashimi de saumon mariné
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de saumon très frais; 125 ml de saké; 4 ciboules; 2 c. à c. de graines de sésame; 2 c. à s. de sauce soja; 2 c. à c. de gingembre râpé frais; 1 c. à c. de sucre brun; 1 gousse d'ail pilé

Découvrez la recette de Sashimi de saumon mariné à faire en 10 minutes. Couper le saumon en bâtonnets de 1 cm. Mélanger le gingembre, l&#039;ail, le sucre, la sauce soja, le saké et la moitié de la ciboule dans un bol, bien remuer de façon à dissoudre complètement le sucre. Ajouter le saumon, remuer puis couvrir et laisser mariner 30 min au réfrigé

Ingrédients

Matériel

Préparation

Le conseil de Chef Damien