1h 15min
Facile
Bon marché
142 kcal
/ personnes
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
1 kg de tomates
-
2 gousses d'ail
-
1 oignon
-
10 g de beurre
-
2 cl d'huile
-
1 feuille de laurier
-
1 branche de thym
Matériel
- Robot Cuisine Companion
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'ail et l'oignon, les couper grossièrement. Mettre dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade et mixer 10 sec, vitesse 11.
- 2
Mette le mélangeur en place, ajouter l'huile et lancer le programme mijoté P1 à 130°C, pour 5 minutes.
- 3
Ajouter les tomates coupées en 8, les aromates et le beurre et lancer le programme mijoté P2 à 90°C, pour 50 minutes.
Conseils
Cette sauce accompagnera vos pâtes, où agrémentera vos pizzas.
Nutrition
142kcal8% AR*
3.1 gprotéines7% AR*
11.8 gsucres5% AR*
8.6 gmatières grasses13% AR*
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