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Sauce Vinaigrette
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Par 750g

Pour toutes vos salades.

Ingrédients

  • PersilPersil
  • Échalote1 échalote
  • Oignon1/2 oignon
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre1 c à s de vinaigre
  • Huile2,5 c à s d'huile

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez finement ensemble persil, échalotes et oignons.

  2. 2

    Ajoutez du sel, du poivre, une cuillerée de bon vinaigre et deux cuillerées et demie d'huile.

  3. 3

    Remuez le tout ensemble, servez dans le saladier ou la saucière.

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