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30min
Moyen
Budget moyen
Une gourmandise idéale pour accompagner un thé ou un café sur le pouce !
Ingrédients (10 personnes)
- 3 caramels au beurre salé
- 1 poignée de fruits secs comme : noix, noix de cajou, cranberries et raisins secs
-
5 sablés
- 100 gr de sucre glace + 50 autres grammes pour y rouler le saucisson dedans
-
100 gr de beurre
-
1 œuf entier
-
200 gr de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un grand bol, casser la tablette de chocolat noir en morceaux et y ajouter le beurre idéalement coupé en carrés.
- 2
Faire chauffer au micro-ondes une petite minute.
- 3
Par la suite, verser le mélange chocolat-beurre dans une jatte.
- 4
Mélanger quelques instants avec un fouet après y avoir ajouter l'oeuf, le sucre glace, les biscuits, les caramels.
- 5
Verser le mélange dans une feuille d'aluminium et la formater pour lui donner l'aspect d'un gros saucisson.
- 6
Laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur pour qu'il durcisse bien.
Après cette opération, rouler le saucisson dans du sucre glace et le couper en tranches.
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